Abbiamo visto, nell’articolo sui fattori che influenzano il vino, che l’ambiente naturale è uno dei 5 fattori fondamentali. Esiste quindi uno stretto legame tra la natura ed il vino nel nostro calice. Ma “natura” è […]

Se andiamo in un supermercato o in un’enoteca, troveremo vini con prezzi molto differenti tra loro, che avranno stili e qualità altrettanto differenti: alcuni sono vini giovani, e destinati ad essere consumati entro circa un […]

Il VINO è una bevanda alcolica ottenuta dalla fermentazione dell’uva, il frutto della vite. Cos’è l’Uva da Vino? L’uva utilizzata per il vino è differente dall’uva da tavola. In Europa il vino può essere prodotto […]