Comincia da qui per scoprire tutto quello che avresti sempre voluto sapere sul vino, o per rinfrescarti la memoria se hai già fatto qualche corso.
Una guida semplice, visuale, che ti darà gli strumenti per conoscere e valutare il vino.
Nota: questa guida è in costante evoluzione. Se non tutti gli articoli sono presenti, lo saranno presto, torna a trovarci!
Dal Medioevo alla Rivoluzione Francese
L'Ottocento e le Piaghe della Vite
Il Novecento e la Ripresa della Viticoltura
Da dove vengono gli aromi del vino?
Come si degusta il Vino? 4 passi per imparare a degustare.
Come scrivere una nota di degustazione
Di cosa ha bisogno la Vite?
Come si producono i diversi tipi di vino?
La Vinificazione in Bianco
La Vinificazione in Rosso
Il Metodo Classico / Champenois
Il Metodo Martinotti / Charmat
Il Metodo a Trasferimento / Transfer Method
