Osserva, annusa, assaggia…
Impara tutto quello che devi sapere sul vino!
Ultimi Articoli dal blog
Con «vinificazione in rosso» intendiamo la produzione di vino mediante fermentazione alcolica del mosto a contatto con le parti solide, quindi con …
Con «vinificazione in bianco» intendiamo la produzione di vino mediante fermentazione alcolica del mosto SENZA contatto con le parti solide (bucce, raspi, …
Novembre è mese di novello e caldarroste…ma sai cos’è il Vino Novello, e come si produce? Di solito quando facciamo questa domanda …
Abbiamo visto, nell’articolo sui fattori che influenzano il vino, che l’ambiente naturale è uno dei 5 fattori fondamentali. Esiste quindi uno stretto …
Se andiamo in un supermercato o in un’enoteca, troveremo vini con prezzi molto differenti tra loro, che avranno stili e qualità altrettanto …
Sei sicuro di sapere veramente cos’è il vino, e conoscere i suoi termini più comuni? Leggi tutto l’articolo e scopriamolo insieme! cosa …
prossimi corsi
cosa facciamo per te
Abbiamo esperienza in:
Siamo docenti di Degustazione Vini dal 2018. Che tu sia principiante o abbia già qualche conoscenza, abbiamo un percorso educativo per portarti ad essere un esperto.
Vuoi scoprire un nuovo territorio, magari assieme ai tuoi amici, cogliendone tutte le sfumature e apprezzandolo al massimo? Allora parti con noi, prenota il tuo tour enogastronomico personalizzato in Emilia
Vuoi trovare la tua identità, rendere riconoscibile la tua carta, o migliorare l’esperienza per i tuoi clienti? Siamo qui per aiutarti!
portiamo la tua conoscenza del vino al livello successivo
Non importa quanta esperienza hai, c’è sempre da imparare! Degusta le tue bottiglie in compagnia, confrontando e condividendo le tue percezioni, scopri nuovi territori per crescere come assaggiatore e ampliare la tua conoscenza del mondo del vino.
Conosciamo il territorio dell'Emilia, e sappiamo raccontartelo
Parti assieme a noi per un viaggio alla scoperta dei sapori e delle tradizioni enogastronomiche emiliane